- Missão: Resgatar o modo diferenciado de cozinhar das avós e a própria culinária mineira, buscando-se transmitir o sabor da infância e ou do passado ao público. Dessa forma, vem-se promover uma experiência única, voltada para a valorização da verdadeira comida caseira, preparada de modo até mesmo artesanal.
- Objetivo Geral: Promover uma competição, na qual as avós irão produzir seus melhores pratos com ingredientes da culinária mineira, enfocando o fato das vencedoras serem escolhidas pelo voto do público, o qual degustará os pratos, dispostos em estandes.
- Objetivos específicos: Valorizar a culinária mineira e seus ingredientes; Resgatar o sabor da boa comida caseira e seu modo de preparo; Enfatizar a importância das avós tanto no que se refere a experiência de vida, quanto à maneira artesanal que detêm de preparar seus maravilhosos pratos; Proporcionar ao público uma sensação de infância, de passado e lar através da comida preparada pelas avós.
Propõe-se realizar este evento em um bairro a ser definido na região Centro-sul de Belo Horizonte devido a facilidade de acesso ao local. Quanto ao público-alvo, é sugerido que, por ser um evento familiar, não tenha um público definido e a data será no dia dos avós, dia 26 de julho.
